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PER COMINCIARE:
Tagliere La Pizzateca 2.0 - 10 €
crudo di Langhirano, stracchino e panzanelle

Tagliere Toscano - 12 €
tris di pecorino (toscano d.o.p., al mirtillo, all'arancia), crudo di Langhirano, lardo condito in conca, cotto grigliato, salame spianata piccante, panzanelle,

Carpaccio di  Bresaola - 15 €
rucola, pomodorini ciliegini e panzanelle

LE NOSTRE PROPOSTE:
La Regina - 7 €
pomodoro Casa Marrazzo Napoli, mozzarella fior di latte 100% italiana, olio evo, olio al basilico
La Bufala - 10 €
pomodoro 100% italiano, bufala DOP, olio evo, basilico
Sole di Napoli - 10 €
passata di pomodorini gialli Casa Marrazzo, mozzarella fior di latte 100% italiana,ciliegini rossi, filetti di acciughe, olive nere e capperi
La mia Sicilia - 11 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, pomodoro Casa Marrazzo Napoli, melanzane a cubetti fritte, scamorza, cipolla rossa caramellata, olio evo, origano, pepe
La Tonnara (base bianca) - 11 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, filetti di tonno, cipolla rossa, timo
Il Capriccio - 10 €
pomodoro Casa Marrazzo Napoli, mozzarella fior di latte 100% italiana, funghi champignon, cotto di Praga Casata Trinità, olive nere, origano
La Primavera (base bianca) - 12 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, pomodorino ciliegino, rucola, prosciutto crudo Langhirano, petali di grana
Calabrisella Mia - 13 €
passata di pomodorini gialli Casa Marrazzo Napoli, provola, nduja di Spilinga, olive nere
La Pizzateca 2.0 (base bianca) - 12 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, cotto di Praga Casata Trinità, carciofi, Gorgonzola dolce Biraghi
La Tartufata (base bianca) - 14 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, mortadella al tartufo Bernardini, ricotta, pepe nero, granella di pistacchio, olio al tartufo
Benvenuto al nord - 11 €
pomodoro Casa Marrazzo Napoli, mozzarella fior di latte 100% italiana, speck, mascarpone, noci, olio al basilico
La Williams (base bianca) - 13 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, pere Williams in cottura, lardo condito in conca, pecorino al tartufo e gocce di miele di castagno
Verde Basilico (base bianca) - 10 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, pesto di basilico, stracciatella, mandorle, prosciutto di Praga, olio evo, pepe rosa
Posillipo (base bianca) - 11 €
friarielli Casa Marrazzo Napoli, salsiccia del Marchetti, provola affumicata, pomodori secchi
Vegetariana - 9 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, crema di zucchine, pomodorino ciliegino, carciofi
N° 5 - 11 €
quattro formaggi, anzi NO cinque!!!
base mozzarella fior di latte 100% italiana, gorgonzola, parmigiano, provola, taleggio
Danio (base bianca) - 15 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, salmone affumicato, stracciatella, rucola

Pizza del mese Chiedere allo staff

LE FOCACCE:
Cotto e Mozzarella - 9 €
prosciutto cotto di Praga, mozzarella fior di latte 100% italiana, olio evo, origano
Pane Arabo - 12 €
mozzarella fior di latte 100% italiana, lattuga pomodoro a fette, prosciutto crudo Langhirano, olio evo, origano
Crudo e Mozzarella - 10 €
prosciutto crudo Langhirano, mozzarella fior di latte 100% italiana, olio evo, origano
Salsiccia e stracchino - 10 €
salsiccia del Cellai, stracchino, olio evo, origano

I CALZONI:
Il Classico - 9 €
prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro
Il Napoletano - 11 €

mozzarella, ricotta fresca, salame piccante, pepe nero

I PANUOZZI:
Beef - 16 €
crema di zucchine, mozzarella di bufala, roast beef, radicchio, patatine fritte
Classico - 15 €
provola, salsiccie, friarelli, olio al peperoncino (su richiesta)